Dessinateur-Projeteur en Ingénierie de la Restauration (h/f)

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La Société

Pour la Division Entreprises d’un grand Groupe multiservices, parmi les leaders dans la restauration collective, le Facilities Management, la Restauration de Concession et le Travel Retail, qui emploie près de 100.000 collaborateurs pour un chiffre d’affaires global de 4,2 milliards d’Euros. La Division Entreprises emploie 9.000 salariés et, comme le Groupe, enregistre une forte croissance.

Le Poste

Le Bureau d’Etudes Techniques de la Division Entreprises, rattaché à la Direction Marketing des Ventes intervient en aménagement et conception de restaurants d’entreprises dans le cadre de réponses à appels d’offres ou de renouvellement de contrats.

Rattaché au Responsable du Bureau d’Etudes Techniques, le Dessinateur-Projeteur pilote les opérations de création, conception ou rénovation des restaurants d’entreprise gérés par le Groupe. De façon très autonome, il assure :

- la prise en charge des opérations qui lui sont confiées notamment dans le cadre d’appels d’offre,
- les études (avant-projet sommaire et avant-projet détaillé : aménagement et organisation du site, définition des matériels, estimation du coût des investissements),
- les plans (Autocad, Revit),
- la participation aux soutenances,
- le suivi des prestataires dans le cadre de la sous-traitance de certains projets.

Votre profil

Ayant validé au moins une première expérience professionnelle réussie, le candidat est intervenu idéalement dans l’aménagement et la conception de restaurants collectifs et/ou commerciaux. Une expérience dans les secteurs de l’agroalimentaire ou le matériel de cuisine est également envisageable. La connaissance des matériaux, de leurs coûts et des équipements professionnels est nécessaire. Opérationnel, il saura innover notamment par rapport à la concurrence tout en demeurant dans le référentiel Groupe. La maitrise d’Autocad est indispensable ainsi, qu’au moins, les bases de Revit.

Les avantages

CDI. Rémunération annuelle brute selon expérience, avantages Groupe, statut ETAM. Poste basé à La Défense (92).

Lieu

La Défense (92)